Фуд фотосъемка. Необходимый минимум о свете для съемки еды.

Как мы все прекрасно знаем, слово «фотография» в переводе с латинского обозначает «рисование светом». Т.е. отсюда мы можем сделать вывод, что нет света — нет фотографии. Недавно моя ученица спросила меня: я пытаюсь снимать в темном ресторане, поднимаю исо и открываю диафрагму, а у меня все равно получается плохо. На вопрос, а какой там свет, она сказала, что света вообщем то нет. Окна далеко или уже вечер… Тогда почему же у нее «должны» получаться красивые фуд фотографии?

Давайте разберемся, что же такое необходимый минимум света для фуд фотографа.

Grilled steak sliced on a cutting board. Entrecote with vegetables on a wooden background. Woman slicing a grilled beef stead.

Читать далее «Фуд фотосъемка. Необходимый минимум о свете для съемки еды.»

Фуд фотограф как профессия

Все мы знаем, что фотографов всяческих мастей развелось видимо невидимо. И тебе свадебные, там платят вроде. И тебе портретные, все хотят бесплатно, но зато творчески. И стоковые — снимай все подряд, хоть на мобильник и может быть кто-то купит твое творение. Я не говорю про детских фотографов. Качество там совсем страдает, и в основном изобилует даже не фотошоперством, а просто рисованием и к фотографии мало чем относящееся. Вообщем на каждого простака, найдется пара-другая «фотографов» пытающихся впихнуть свое «творчество» за деньги.

Но мы сегодня поговорим о разновидности фотографии, в которой казалось бы без профессиональных навыков — никуда. Фуд фотография или фотография еды. Одна из разновидностей фотопрофессий, которые сегодня не менее важны чем, например, свадебные фотографы.

Truffle on a chocolate bar.

 

Читать далее «Фуд фотограф как профессия»

18-19 НОЯБРЯ — МАСТЕР-КЛАСС «FOOD STYLING & FOOD PHOTO» НАТАЛЬИ АГЛАДЗЕ И СЕРГЕЯ МАРТЬЯХИНА В МИНСКЕ

О преподавателях:

✓ Сергей Мартьяхин – фотограф, обладатель множества конкурсных и фестивальных наград. Дважды входил в рейтинг 200 Best Ad Photographers Worldwide (200 лучших рекламных фотографов планеты) авторитетного Luerzer`s Archive. Сегодня студия Сергея Мартьяхина (www.studiomart.ru) специализируется на коммерческом натюрморте.

✓ Наталья Агладзе – постоянный фуд-стилист «Рекламной фотостудии Сергея Мартьяхина», один из самых известных и востребованных в этой профессии. В ее портфолио сотни фото- и видеоработ для локальных и международных брендов, в том числе для Calve, Олейна, Маggi , Кnоrr, Kraft, Nescafe, Rich, Heinz, Gallina Blanca, Alpen Gold и многих других.

ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА:

Первый день — работа над фото- и видеопроектами глазами фуд-стилиста. Ведет Наталья Агладзе. Читать далее «18-19 НОЯБРЯ — МАСТЕР-КЛАСС «FOOD STYLING & FOOD PHOTO» НАТАЛЬИ АГЛАДЗЕ И СЕРГЕЯ МАРТЬЯХИНА В МИНСКЕ»

А что изменилось за 100 лет в фотографии?

Наш соотечественник, минчанин Моисей Наппельбаум, гениальный портретист прошлого века, в своей книге «От ремесла к искусству» писал:

«К тому времени, когда я начал заниматься фотоделом, фотографические мастерские превратились в коммерческие учреждения. Фотография переживала период упадка. Среди первых русских фотографов были ученые, художники-живописцы. На смену им стали приходить люди необразованные, малокультурные, ищущие в первую очередь относительно легкой наживы. Как это ни печально, но ведь и в наши дни наряду с прекрасными мастерами фотоискусства в фотографии подвизаются ремесленники. Стоит взглянуть на витрины в Подмосковье, на окраинах столицы, подчас на периферии — на фотокарточках – деревянные позы, мертвенно напряженные лица, остановившийся взгляд. Часто я с горечью думаю о злополучной судьбе фотомастерства. Беда заключается в том, что каждый, кто овладевает техникой фотографии, мнит себя профессионалом. А элементарная техника ее несложна, не требует знаний, образования. Поэтому так и получается, что в роли фотографа зачастую выступает бесталанный, невежественный и малокультурный человек.”

Это он о конце 19 века говорит. Ну и что с тех пор изменилось?

gorkiy_zps73067cf9

 

 

Оптимальный монитор для фотографии

Существует множество элементов экипировки современного фотографа. Это профессиональная фотокамера, объективы, источники света, прочие аксессуары. При этом ключевым инструментом в процессе обработки изображений, безусловно, является монитор. За ним фотограф проводит большую часть своего рабочего времени, с его помощью согласует качество выполненной работы, по нему сверяет цвет полученных отпечатков.

Нередко, доверившись увиденному на экране и истратив на свою работу немало сил и времени, фотограф получает совершенно неприемлемый результат – как в печати, так и постфактум – в виде отзывов коллег и разочарованных потребителей. Происходит это по причине изначальных существенных отклонений в цветопередаче большинства мониторов, ноутбуков, планшетов. В подобных случаях фотографу стоило бы задуматься, каким устройством он пользуется? Не является ли его монитор потребительским (игровым) решением, не практикует ли он для согласования и оценки качества изображений экраны портативных устройств – планшета или мобильного телефона? Также не помешает вспомнить, какого рода освещение рабочего места было создано на момент обработки изображений.

Итак, главными факторами, непосредственно влияющими на качество и результат работы фотографа, являются используемое им устройство отображения (монитор, экран) и освещение его рабочего места.

Перечислим ключевые моменты, обеспечивающие качественный / профессиональный подход к работе:

Читать далее «Оптимальный монитор для фотографии»

Список классиков фотографии. 130 великих имен.

Оригинал взят здесь — http://sikov.livejournal.com/4152.html
Друзья, представляю вам «Список классиков фотографии. 130 великих имен.»

Человек, который в полной мере ознакомится с данным списком, приобретет более цельную и содержательную картину об истории фотографии и ее развитии. Ориентация на классиков — это эффективнейший инструмент формирования вкуса в специфике искусства. Для удобства ознакомления все имена были упорядочены по дате рождения классика, а напротив имени добавлена ссылка  на биографию и творчество.

Читать далее «Список классиков фотографии. 130 великих имен.»